Aimeriez-vous une boisson chaude à la fois apaisante, réconfortante, épicée et qui procure à votre corps plusieurs bienfaits pour la santé ? Bien sûr que oui ! Vous trouverez dans ces quelques lignes l'une des boissons les plus appréciées de nombreux consommateurs de thé et de café.

Le chaï (nom hindi pour thé) est une boisson aux propriétés merveilleuses remontant à plusieurs milliers d'années. Vous avez déjà probablement vu de nouvelles boissons fantaisistes comme le chaï latté ou encore le chaï frappucino. Si vous êtes curieux de savoir ce que c'est réellement, continuez tout simplement votre lecture.

D'où vient ce thé ?

Cette boisson réconfortante et apaisante était largement utilisée comme remède dans l'Ayurveda, un système de médecine préventive créé en Inde il y a plus de 5 000 ans. Il s'agissait d'une boisson curative permettant de traiter plusieurs affections digestives.

Sa popularité a tellement augmenté dans toute l'Asie du Sud que ce thé est aujourd'hui l'une des boissons les plus fréquentes de la région. Il a été introduit en Occident par l'Empire britannique. Outre ses propriétés curatives, il était aussi réputé pour ses effets calmants. Si vous avez déjà consommé du vrai chaï, vous savez à quel point il est apaisant et chaud.

C'est quoi le chaï ?

Il s'agit généralement d'un mélange de thé noir, d'épices et de lait qui donne une boisson savoureuse et riche en bienfaits pour la santé. Ce thé étant très populaire en Inde et en Asie du Sud, les différentes régions ont leurs propres façons de le préparer. Si vous vous rendez en Inde, vous constaterez que différents magasins en proposent différentes versions.

Quelques avantages pour la santé de consommer ce thé

Ce thé est connu pour ses bienfaits anti-inflammatoires. Il est constitué du thé noir, du gingembre et de la cannelle, qui ont de puissants avantages anti-inflammatoires aidant à soulager la douleur et à prévenir la croissance des tumeurs. Ses bienfaits antioxydants ne sont pas non plus à négliger.

Presque tous les ingrédients de ce thé sont riches en antioxydants qui protègent le corps contre les dommages causés par les radicaux libres qui conduisent au cancer et au vieillissement précoce. Ce thé est aussi réputé pour ses bienfaits cardiovasculaires et ses effets calmants.

Le thé noir, la cardamome et le poivre, qui sont quelques ingrédients de ce thé ont des propriétés cardioprotectrices qui vont maintenir votre système cardiovasculaire en bonne santé. La chaleur et la saveur terreuse du thé sont très apaisantes, et la noix de muscade qu'il contient a un effet antidépresseur sur le cerveau. La consommation de ce thé permet aussi de diminuer votre consommation de caféine.

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